Stará pravidla brzdí nové druhy

Již více než dvacet let se skvěle vyvíjely také dvě nejdůležitější značky Rauchu, a to i díky svému jasnému vymezení: Happy Day představoval vysoce kvalitní 100% šťávu, Bravo zase osvěžující ovocný nektar s ideální vyvážeností ovoce a vody. V devadesátých letech však vzrostla chuť spotřebitelů na nové a exotičtější druhy ovocných šťáv. Mnohé z druhů ovoce, například jahody, brusinky a mango, nejsou v podobě 100% šťávy jako nápoj vhodné. Je vždycky příliš hutný, příliš sladký nebo příliš kyselý.

Opravdový požitek nabízejí mnohé plody pouze v podobě ušlechtilého nektaru ředěného správným množstvím vody. V návaznosti na původní logiku zaplnil Rauch v roce 1999 regály prvními novými druhy, pochopitelně pod značkou Bravo. Protože však byly tyto suroviny podstatně dražší, musela být i cena vyšší než u ostatních výrobků Bravo. To se ovšem mnohým zákazníkům nelíbilo a novinky se prodávaly méně úspěšně.

V roce 2002 tedy Rauch uzpůsobil svou logiku značky požadované rozmanitosti v globalizovaném světě: Happy Day je prémiová značka pro nejlepší šťávy z daného ovoce, ať už 100% jako v případě pomeranče nebo 25% jako u manga. Tento jasný příslib značky byl zákazníky velmi dobře přijat. A byl to také signál pro začátek nesčetných chuťových inovací Happy Day: v roce 1999 jich bylo sedm, dnes už více než padesát.