U potpunosti sa poluproizvodima

Svejedno da li sok, marmelada, torta ili jogurt: Tamo gde je voće, ono može dolaziti od Raucha. Jer od kada su 50ih godina u pogon pustene prve fabrike koncentrata, Rauch prodaje takozvane „poluproizvode"- koncentrate za voćne sokove, pire, a od pre nekoliko godine i duboko zamrznuto voće.
„Diskrecija u ovom poslu je najviši zahtev. Mi ne navodimo ime i ne pravimo reklamu", objašnjava direktor za poluproizvode dr. Wolfgang Schwald. Poseban izazov u ovom poslu je živ proizvod: količina berbe, kiselost, boja – to kod svakog voća varira od berbe do berbe, ponekad ekstremno. A sa tim takođe varira i cena.
Zbog toga Rauchovi stručnjaci o svakom ugovoru moraju pregovarati sa svakim kupcem pojedinačno, bilo da se radi o 500 kg ili o količini od 2.000 tona. Konkurencija je teška, na tržištu ima bezbroj ponuđača. Ipak Rauch ima veliku prednost, kaže Schwald: „Mi koristimo izvanrednu reputaciju koju je Rauch kod kupaca širom sveta gradio decenijama. Kroz pouzdanost, korektan odnos i vodeći kvalitet. U 2010. godini odlučili smo da ovu reputaciju iskoristimo kako bismo u ovom tihom poslu snažno rasli."

„Ne stoji na svakom mestu Rauch, tamo gde je Rauch prisutan. Poluproizvodi su diskretan posao.