Blíže k ovoci

Proč Rauch vybudoval v Maďarsku první závod na výrobu polotovarů

Pobočka v Maďarsku se úžasně rozvíjela. Během sklizně na podzim se před závodem v Budapešti hromadily kilometry dlouhé fronty nákladních aut naložených čerstvými jablky z východního Maďarska. Tam, asi 300 km daleko, ve správním obvodu Szabolcs, přímo na hranici s Ukrajinou, se rozkládají ty nejlepší pěstitelské oblasti. Doprava však byla rok od roku dražší.

Rauch tedy učinil zásadní rozhodnutí: přesuneme se blíže k ovoci. V malém městečku Nyirmada postavil v roce 2005 první závod, který nevyráběl hotové nápoje, ale pouze polotovary, tj. šťávu, koncentráty nebo pyré z čerstvě sklizených plodů. A ti, kdo žili v sousedství závodu v Budapešti, si velmi oddychli, když náhle na podzim zmizely obvyklé fronty náklaďáků.