Bei RAUCH bedeutet Nachhaltigkeit nicht nur, wie wir produzieren, sondern auch, was wir anbieten. Unsere Getränke sind eng mit dem Alltag der Menschen verbunden. Deshalb verfolgen wir das klare Ziel, unser Portfolio kontinuierlich in Richtung eines gesünderen Lebensstils weiterzuentwickeln – ohne Kompromisse bei Geschmack, Qualität oder Genuss. Dieser Anspruch spiegelt sich in unserer Vision wider, eine „Healthy Lifestyle Company“ zu sein: mit Produkten, die zu einer besseren und ausgewogeneren Lebensweise beitragen.

Geleitet von Expertise

Um diesen Anspruch greifbar zu machen, setzen wir auf eine starke Kombination aus externer Expertise und aktiver Zusammenarbeit. Im Zentrum dieses Ansatzes steht das Healthy Lifestyle Board – ein Gremium unabhängiger Expertinnen und Experten, darunter Medizinerinnen und Mediziner, Ernährungswissenschaftlerinnen und Ernährungswissenschaftler sowie weitere Fachleute. Sie bringen wissenschaftliches Know-how in unsere Entscheidungsprozesse ein, hinterfragen bestehende Ansätze und unterstützen die strukturierte und glaubwürdige Weiterentwicklung unseres Produktportfolios.

Diese Expertise steht jedoch nicht für sich allein. Sie ist eng damit verbunden, wie wir mit Partnern, Initiativen und Konsumentinnen und Konsumenten in den Austausch gehen. Durch Kooperationen mit Institutionen wie SIPCAN und die Teilnahme an gezielten Awareness-Programmen fördern wir aktiv gesündere Gewohnheiten und übertragen unseren Ernährungsansatz in die Alltagspraxis.

Diese Kombination aus wissenschaftlicher Begleitung, externen Partnerschaften und kontinuierlichem Dialog stellt sicher, dass unsere Entscheidungen nicht nur fundiert sind, sondern auch im echten Leben relevant bleiben. Denn für RAUCH bedeutet die Förderung eines gesunden Lebensstils nicht nur, Produkte zu entwickeln. Es geht darum, Expertise und Zusammenarbeit zu verbinden, um Lösungen zu schaffen, denen Menschen vertrauen und die sie in ihren Alltag integrieren können.

Zucker Schritt für Schritt reduzieren

Einer der wichtigsten Hebel auf diesem Weg ist die Reduktion von zugesetztem Zucker. Unser Ansatz ist dabei bewusst schrittweise. Statt abrupte Veränderungen vorzunehmen, überprüfen und optimieren wir Rezepturen kontinuierlich über einen längeren Zeitraum. So stellen wir sicher, dass Verbesserungen von den Konsumentinnen und Konsumenten angenommen werden und weder Produktqualität noch Geschmack beeinträchtigt werden.

Dieser langfristige Ansatz zeigt messbare Ergebnisse: Seit 2015 konnten wir den Zuckergehalt in wichtigen Produktkategorien für junge Zielgruppen deutlich reduzieren. Im Vergleich zu früheren Rezepturen entspricht das einer Einsparung von rund 744 Tonnen Zucker pro Jahr.

Ein Weg zu besseren Entscheidungen

Für RAUCH ist die Entwicklung zur Healthy Lifestyle Company kein fixer Endpunkt, sondern ein fortlaufender Prozess. Rezepturen werden weiter optimiert, neue Produktkonzepte geprüft, wissenschaftliche Erkenntnisse in Entscheidungen integriert und die Erwartungen der Konsumentinnen und Konsumenten laufend neu bewertet.

Diese Entwicklung folgt einer einfachen Idee: Kleine, konsequente Verbesserungen können über die Zeit eine spürbare Wirkung entfalten.