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    Story 59: 2000

    Il successo in lattina

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Il successo in lattina

Boom della Rauch nei Balcani grazie al suo spirito di osservazione e a idee geniali 

A volte può sembrare davvero strano che alcuni prodotti della Rauch abbiano successo in determinate regioni, ad esempio le lattine di Bravo da 250 cl nei Balcani meridionali. Oltretutto da 20 anni!

Toni Fischer, responsabile della distribuzione nell’Europa sud-orientale dal 1991, ricorda: “In quei luoghi avevo notato che i camerieri servivano i succhi di frutta portandoli a tavola sempre chiusi e aprendoli solo davanti ai clienti. Quest’usanza è sancita dalle leggi di questi paesi per evitare che si facciano imbrogli”.

Alta qualità anche senza bottiglia
In questa pratica intravide un’opportunità: fino ad allora la maggior parte degli operatori della ristorazione serviva succhi di frutta in piccole bottiglie di vetro monouso, ma quelli Rauch erano troppo cari. Offrire gli ottimi succhi Rauch in lattina sarebbe stato molto più conveniente. Assieme agli importatori Toni Fischer elaborò delle offerte per il settore della ristorazione ... e l’idea ebbe grande successo!  Se oggi in questa regione qualcuno vuole ordinare un succo di frutta, spesso nei bar e nei ristoranti si sente dire “un Bravo, per favore”.

 

 

Nella regione dei Balcani meridionali le lattine di Bravo sono sinonimo di succo di frutta nel settore della ristorazione