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    Story 59: 2000

    Le succès en canettes

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Le succès en canettes

Comment Rauch, avec attention et bonnes idées, connut un véritable boom dans les Balkans

Il est parfois vraiment curieux de voir quels sont les produits de Rauch qui ont du succès dans certaines régions : comme la boîte de 250 ml de Bravo dans le sud des Balkans. Et cela depuis 20 ans !

Toni Fischer est responsable des ventes en Europe du Sud-Est depuis 1991 : « J'ai remarqué que les serveurs apportaient toujours les jus de fruits non-ouverts à table. Ce n'est que là qu'ils les ouvraient, devant les clients. Il s'agit d'une obligation légale visant à prévenir la fraude dans ces pays-là ».

Une qualité excellente, même sans bouteille



Il y vit une opportunité : la plupart des patrons de cafés servaient les jus de fruits dans de petites bouteilles en verre jetables, mais Rauch était beaucoup trop cher. À la place de cela, il reviendrait beaucoup moins cher de proposer les jus de fruits de première qualité de Rauch dans des canettes. Fischer et les importateurs créèrent des offres adaptées à cette restauration... et l'idée fut un vrai succès ! Lorsqu’aujourd'hui quelqu'un commande du jus de fruits dans les cafés et les restaurants de la région, on entend souvent « Un Bravo, s'il vous plaît ».

 

 

Dans le sud des Balkans, les canettes Bravo désignent implicitement les jus de fruits dans la restauration