Gin, Eistee Granatapfel, Holunderblütensirup und Limettensaft mit Eiswürfeln gut shaken. In ein Tumbler- oder Kupferbecher-Glas, das mit Eiswürfeln gefüllt ist, abseihen. Mit Ginger Beer auffüllen, einmal umrühren und mit Granatapfelkernen, Minze und Dörrlimette garnieren.