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    Story 55: 1998

    Bière et jus de fruits revigorent

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Bière et jus de fruits revigorent

Comment Rauch s'est battu pour la brasserie traditionnelle de Fohrenburg

La construction du tunnel ferroviaire de l'Arlberg à partir de 1880 promettait de voir arriver de nombreux ouvriers assoiffés. C'est pourquoi la famille Gassner, copropriétaire de Getzner Textil, fonda la brasserie Fohrenburger en 1881. Ils gérèrent l'entreprise avec succès jusqu'aux années 1990, mais décidèrent en 1993 de vendre la brasserie.

Il y avait de très nombreux intéressés, surtout les grands groupes brassicoles autrichiens. Rauch voulait empêcher qu'ils ne s'installent dans la région, car dans le cadre des contrats fournisseurs, les brasseries ont un droit de regard important sur les jus de fruits que sert un restaurateur. Ces grandes brasseries auraient livré leurs propres jus de fruits dans le Vorarlberg. Rauch fit une offre très généreuse aux nombreux propriétaires de cette famille largement ramifiée. Mais une importante minorité rejeta l'offre et introduisit Fohrenburg en bourse.

Au printemps 1998, à l'insu du public, Rauch concurrença de nouveau le plus grand groupe brassicole autrichien en obtenant la majorité des parts dans la brasserie Bludenzer, et cette fois-ci, l'emporta.

 

 

Rauch empêcha qu'un groupe brassicole ne reprenne la marque traditionnelle du Vorarlberg.