Kalzium
http://www.rauch.cc/vitamin-co/kalzium/08.02.2012
Für Knochen und Zähne
Das Skelett ist der größte Kalziumspeicher des Menschen. Rund ein Kilogramm Kalzium steckt im Körper eines Erwachsenen, wobei fast die ganze Menge in Knochen und Zähnen gebunden ist. Für diese ist der Mineralstoff Kalzium absolut unentbehrlich.
Experten haben festgestellt, dass achtzig Prozent der Weltbevölkerung täglich weniger als die bedarfsdeckende Menge von 800 Milligramm aufnehmen.
Kalziummangel führt zum Abbau des Knochengewebes, bei Kindern zu Rachitis und beschleunigt die Osteoporose bei Frauen.
Kalziummangel ist jedoch bei ausgewogener Ernährung leicht zu vermeiden. Dazu dienen vor allem Milchprodukte, die zur Bedarfsdeckung an erster Stelle stehen. Aber auch Gemüse, Nüsse, Sesamsamen und einige Getreidearten sowie Mineralwässer tun ihriges dazu. Wer also keine Milchprodukte zu sich nimmt, kann seinen Bedarf an Kalzium auch mit anderen Lebensmitteln decken.
Rauch Tipp:
Quelle: Dr. Volker Schmiedel, "Fit und gesund mit Vitalstoffen", Gräfe und Unzer, München |