Skelet je najveće skladište kalcijuma u ljuskom organizmu. U telu odrasle osobe postoji oko jedan kilogram kalcijuma, a gotovo cela količina je vezana u kostima i zubima. Zbog toga je kalcijum apsolutno neophodan.

Stručnjaci navode da 80% svetske populacije unosi manje od minimalne dnevne količine od 800 miligrama.

Akalcinoza vodi raspadanju koštanog tkiva, a kod dece do rahitisa. Kod žena ubrzava osteoporozu.

Ipak, akalcinoza može lako biti izbegnuta izbalansiranom ishranom. To se postiže uglavnom unošenjem mlečnih proizvoda. Takođe, treba konzumirati povrće, koštunjavo voće, susamovo seme i druge žitarice, kao i mineralnu vodu. To znači da osoba koja ne koristi u ishrani mlečne proizvode može zadovoljiti potrebe za kalcijumom drugim vrstama hrane.

Rauch savet:

• HAPPY DAY Orange blagog ukusa sa kalcijumom
• BRAVO Orange nektar sa kalcijumom

Izvor: Dr Volker Schmiedel, “Vitki i zdravi sa neophodnim hranljivim sastojcima”, Grafe i Unzer, Minhen