Priateľské látky

VITAMÍNY sú organické zlúčeniny zo živej prírody, ktoré sú nevyhnutné pre zachovanie života. Naše telo si väčšinu z nich nedokáže samo vytvoriť, preto ich musíme denne prijímať spolu s potravou v dostatočnom množstve.

Ak zanedbáme prísun čo i len jedného vitamínu, objavia sa prvé príznaky nedostatku a neskôr následné ochorenia. V zásade by malo byť možné predchádzať nedostatku vitamínov vyváženou výživou, bohatou na vitamíny, s veľkým množstvom ovocia a zeleniny, celozrnných a mliečnych výrobkov.

Ale kto z nás je schopný v hektike všedných dní vždy dodržiavať jej pravidlá? Preto je zmysluplné v obdobiach intenzívnejšej telesnej alebo duševnej záťaže, ako aj v období striedania ročných období, opäť doplniť zásoby vitamínov výživovými doplnkami, napríklad šťavami. Vitamíny posilňujú náš imunitný systém a okrem toho pomáhajú organizmu vysporiadať sa s jedmi, pochádzajúcimi zo životného prostredia a z požívatín.