Dôležitá pre tehotné ženy

Kyselina listová sa v rozhodujúcej miere podieľa na tvorbe kyselín (DNA, RNA), ktoré sú nositeľmi dedičných vlastností. Zohráva preto podstatnú úlohu pri všetkých rastových procesoch, pri ktorých dochádza k tvorbe nových buniek.

Kyselina listová zodpovedá spolu s vitamínom B12 za dozrievanie červených krviniek v kostnej dreni. Nedostatkom kyseliny listovej trpia obzvlášť často tehotné ženy, predovšetkým vtedy, ak mnoho rokov užívali antikoncepčné tablety. V tehotenstve zvyšuje nedostatok kyseliny listovej riziko potratu a určitých deformácií plodu.

„Folium“ (kyselina listová – acidum folicum) znamená latinsky „list“ a táto slovná symbolika poukazuje na tie najlepšie zdroje tohto vitamínu, ktorými sú všetky zelené druhy zeleniny, predovšetkým špenát, čakanka a brokolica. Ani obilniny a výrobky z celozrnnej múky by nemali v jedálničku chýbať.

Zdroj: Dr. Volker Schmiedel „Fit und gesund mit Vitalstoffen" (Fit a zdravý s vitálnymi látkami) vydavateľstvo Gräfe und Unzer, Mníchov