Vo vlastných prevádzkach na spracovanie ovocných štiav pracovníci firmy Rauch v Rankweili a Budapešti opätovne do štiav pridávajú predtým šetrne odobratý objem vody. Na to sa využíva pramenitá voda z tých najkvalitnejších zdrojov. Aj vo výrobe je Racuh bezkonkurenčný. Za prispôsobenie si mikrofiltrácie na čistenie ovocných štiav bola firma Rauch vyznamenaná Cenou za inováciu, cenu udeľuje rakúsky vedecký fond. K širokému portfóliu Rauchových výrobkov (asi 100 produktov) patira čisté ovocné šťavy, nektáre, limonády s ovocnými šťavamo z domácich i exotických plodov a bobúľ ako aj prepasírované paradajky, jablkové pyré, jablkový ocot a zeleninové šťavy.