VITAMIN E najdemo le v rastlinah in mikroorganizmih. Dober vir vitamina so zelenjavna olja, še posebej olje  pšeničnih kalčkov, sončnično in orehovo olje. Obilico te snovi najdemo tudi v žitnih kalčkih, orehih, semenih. Danes so tudi mnoga živila, denimo margarine in multivitaminski sokovi, obogatena s sintetično, biološko aktivno obliko vitamina E.

Njegova osnovna naloga je prestrezanje prostih radikalov. Zato varuje hormone, encime ter celične membrane pred agresivnimi snovmi. Prav tako pa poskrbi zato, da zaradi razkrajanja maščobnih kislin olja ob stiku z zrakom ne bi postala žarka.

Po nekaterih dognanjih naj bi bilo staranje povezano z nenadzorovanimi reakcijami prostih radikalov. Vitamin E upočasnjuje proces staranja celic ter skupaj z vitaminom C in betakarotenom (= ACE kombinacijo vitaminov) ovira razvoj očesne mrene. Poleg tega pa se uporablja pri preventivnem zdravljenju in odpravljanju različnih otroških bolezni ter velikega števila bolezni, ki se pojavljajo pri nedonošenčkih.

NAMIG: Uporabljajte le hladno stisnjena olja, saj imajo le ta visoko vsebnost  vitamina E! V postopku rafiniranja olja se omenjena snov uničuje.

Rauchov namig:

• Bravo Multivit ACE
• Bravo Mandarine/Tangerine ACE
• Bravo Blutorange ADE
• Rauch Trinkfruehstueck

Vir: Volker Schmiedel MD, „Fit und gesund mit Vitalstoffen“ („Zdravi in v dobri telesni formi z osnovnimi življenjskimi izdelki“), Gräfe und Unzer, München