Od kitajskega jabolka do pomaranče

Zgodovina pomarančnega soka je nenavadno dolga. Predniki citrusov so v Južni Kitajski rasli že pred več kot 20 milijoni let. Uspelo jim je prekrižariti Indijski ocean vse od Vzhodne Afrike in od tam so jih ljudje popeljali skozi puščavo. Na koncu so se nastanili povsod okrog Sredozemskega morja. Prva semena pomaranče so prvič prispela v Južno Ameriko ob začetku 16. stoletja, zahvaljujoč španskim pomorščakom. Pa vendar so šele v 1970-ih letih brazilske pomaranče postale surovina za novo vejo blagovnega prometa – proizvodnjo soka za globalni trg.