Pomarančne sadike živijo okoli 40 let. Prvič jih obiramo pri 4ih letih. Takrat lahko iz sadežev enega samega drevesa proizvedemo okoli 5 litrov soka. Pri 15ih letih, ko drevo zraste do svoje največje velikosti, lahko pridela okoli 1500 pomaranč na leto, kar zadostuje za približno 150 litrov soka. Pomaranče morajo dozoreti na sadiki. Za razliko od banan, jih ne smemo obirati še nezrelih, saj potem ne morejo dozoreti.

Pomaranče še vedno obiramo ročno, saj sadež vsebuje cvetove, ter tako zrele kot nezrele pomaranče. Ob vsakem pomarančevcu se bo obiralec pomudil okoli ene ure. Sadeže sprva naberemo v košare, nato zapakiramo in shranimo. V 24 urah jih s tovornjaki prepeljemo do ekstraktorja.