La VITAMINA E si trova solo nelle piante e nei microorganismi. Ne sono una buona fonte gli olii vegetali, specialmente quelli di germe di grano, di girasole e l´olio di noci. I germi di grano, le noci ed i semi contengono in abbondanza questa vitamina. Oggi giorno molti cibi come le margarine ed i succhi multivitaminici sono integrati con la vitamina E in forma sintetica, ma biologicamente attiva.

Il suo compito principale e´di captare i radicali liberi. Inoltre protegge gli ormoni, gli enzimi e le membrane cellulari dalle sostanze aggressive. Inoltre inibisce gli acidi grassi insaturi degli olii facendoli reagire con l´ossigeno e trasformandoli in rancidi.Il processo di invecchiamento si suppone sia associato ad una incontrollata reazione dei radicali liberi. La Vit. E previene l´invecchiamento cellulare ed assieme all Vit C ed al Beta carotene (= una combinazione di vitamine ACE) inibisce lo sviluppo della cataratta. Inoltre e´utilizzata per la profilassi e la terapia di tante malattie dei bambini ed in tante patologie che possono insorgere nei bambini nati prematuramente.

Consiglio!

Usate solo oli ottenuti per spremitura a freddo, poiche´solo essi contengono elevate quantita´di vitamina E! Questa vitamina viene distrutta nei processi di raffinatura dell´ olio.

Rauch Consiglia:

• Bravo multivit ACE
• Bravo Mandarin ACE
• Bravo Redorange ACE
• Rauch Trinkfruehstueck