2011. évi közel 723 millió Euro forgalmával a Rauch csoport vitathatatlanul a legnagyobb osztrák gyümölcslé- és teaital-gyártó, valamint jelentős szerepet játszik nemzetközi szinten is.

A Rauch konszern tevékenységi körébe négy stratégiai üzletág tartozik. A márkatermékek – mint a HAPPY DAY, a BRAVO,
a NATIVA és a RAUCH ICE T – előállításán és forgalmazásán kívül a vállalat szilárd pozíciót szerzett az úgynevezett „business to business” területen is; gyümölcslé-koncentrátumokat, valamint félkész termékeket gyárt, és értékesít más nemzetközi vállalatok számára.
 
A Rauch vállalat széles termékszortiment előállításával és forgalmazásával foglalkozik:

• gyümölcslé-koncentrátumok, vagyis olyan gyümölcslevek, melyek víztartalmának bizonyos része már kivonásra került
• gyümölcs préseléséből nyert 100 százalékosan tiszta gyümölcsaromák
• különböző fajtájú gyümölcsökből készült koncentrátumok, amelyek igény szerint egymással keverhetők
• gyümölcspüré (pl. lekvár készítéséhez)

A harmadik stratégiai üzletág a bérmunkában végzett gyümölcslé-töltés. Ebben az esetben a Rauch cég mint szolgáltató végzi a termékek töltését egyéb italgyártók, illetve forgalmazók számára saját csúcstechnológiával felszerelt üzemeiben, amelyek egyaránt alkalmasak fémdobozok, papírdobozok, valamint PET- és üvegpalackok töltésére.
 
A negyedik stratégiai üzletág a Rauch konszern tevékenységi körében a budenzi Fohrenburg sörfőzde.