VITAMIN E se nalazi u biljkama i mikroorganizmima. Biljno ulje, osobito ulje pšeničnih sjemenki, sjemenki suncokreta i ulje oraha su bogati vitaminom E. Sjemenke žitarica, oraha i klica su također dobri izvori vitamina E.

Danas su mnoge prehrambene namirnice kao što je margarin kao i multivitaminski sokovi obogaćeni sintetičkim, biološki aktivnim oblikom vitamina E.

Obavljajući svoju glavnu ulogu kao hvatač radikala, vitamin E štiti tijelo, hormone, enzime i stanične opne od agresivnih tvari kao i nezasićene masne kiseline koje se nalaze u uljima od vezivanja sa kisikom, dakle da se ne užegnu.

Pretpostavlja se da su procesi starenja povezani sa nekontroliranim reakcijama slobodnih radikala. Vitamin E koči starenje stanica i djeluje zajedno sa vitaminom C i beta karotinom (=kombinacija vitamina ACE) na sprečavanju mrene. Vitamin E se koristi i za liječenje kao i profilaksa za različita oboljenja u dječjoj dobi kao i za veliki broj bolesti koje se javljaju kod nedonoščadi.

SAVJET!

Isključivo koristite hladno prešana ulja jer su samo ona prave bombe vitamina E! Prilikom proizvodnje rafiniranih ulja vitamin ostaje u igri.

Savjet Rauch-a:

• BRAVO Multivit ACE
• BRAVO Mandarina ACE
• BRAVO crvena naranča ACE
• Rauch Trinkfrühstück

Izvor: Dr. Volker Schmiedel, „Fit und gesund mit Vitalstoffen“ (Fit i zdrav s osnovnim prehrambenim tvarima), Gräfe und Unzer, München