Hoher Qualitätsstandard unserer Produkte und Arbeitsleistungen, Zuverlässigkeit der Organisation, Sicherheit und Legalität unserer Produkte in spezifizierter und zielgruppenorientierter Qualität, Einhaltung aller Gesetze und Vorschriften, sowie die Sicherheit unserer Mitarbeiter am Arbeitsplatz sind für uns wichtige Grundlagen für die langfristige und nachhaltige Entwicklung unseres Unternehmens auf den Märkten. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in den Händen unserer Konsumenten. Deshalb sind alle unsere Bemühungen stets darauf gerichtet, die Bedürfnisse und Wünsche unserer Kunden und anderer Zielgruppen zu erkennen, zu verstehen und unsere Rolle in der Lebensmittelkette, mitunter auch durch Weitergabe sachdienlicher Informationen zu unseren Produkten verantwortlich zu erfüllen.

Neben der erwähnten selbstverständlichen Verpflichtung zur Einhaltung aller relevanter Gesetze und Vorschriften gelten insbesondere die Festlegungen für das Qualitäts-, Umwelt-, Arbeitsschutz- und Risikomanagement als Ausgangspunkt für die Entwicklung von Zielsetzungen der Organisation die einem kontinuierlichen Verbesserungs- und Bewertungsprozess bedeutender organisatorischer Strukturen und Prozesse ermöglichen und somit gesundheitliche Gefahren durch Lebensmittel zu minimieren. Auch die Beachtung ethischer und sowie sozialer Aspekte wird seitens der Organisation in Orientierung an international anerkannten Standards vorgenommen. Die Verhütung von Unfällen und Umweltbelastungen sowie das Wohl und Gesundheit unserer Arbeitnehmer ist uns ein besonderes Anliegen. 

Um diesen Zielsetzungen im Alltag gerecht zu werden, entwickelte die Rauch Gruppe ein spezifisches Managementsystem Rauch in enger Anlehnung an international anerkannte Standards in der Herstellung und Vertrieb von Lebensmitteln. Die verschiedenen Systemelemente internationaler Standards sind in einem integrierten Managementsystem der Rauch Gruppe zusammengeführt worden und werden kontinuierlich weiter entwickelt, sowie an veränderte Rahmenbedingungen im Umfeld und Wettbewerb angemessen angepasst.


Aus dieser Überzeugung heraus fühlen wir uns zur Umsetzung folgender Grundsätze in allen Werken der Rauch Gruppe verpflichtet:

Planung und Prävention: In allen Bereichen der betrieblichen Wertschöpfungskette wollen wir Gefahren vermeiden, Ursachen und Schwachstellen identifizieren und dadurch Unfälle und Gesundheitsschäden präventiv verhindern. Die Realisierung von kontinuierlichen Verbesserungspotenzialen und systematische Ursachenanalyse mit Hilfe von geeigneten Arbeitsschutzwerkzeugen ist ein wichtiges Ziel der Firma. Durch enge Beziehung mit unseren Geschäftspartnern wie auch Lieferanten versuchen wir die Ressourcen effizient zu nutzen, Prozesse zu optimieren, negative Umweltauswirkungen weitgehend zu vermeiden um somit gemeinsame Wertschöpfung in einem wachsenden und innovativen Markt zu erzielen und den Verbrauch von Umweltmedien zu optimieren.

Ausbildung und Bewusstsein: Wir investieren stetig in die Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeiter auf allen Ebenen der Organisation zur Ergänzung von regelmäßigen spezifischen Unterweisungen in den Prozessen, um Qualität und Sicherheit in der Organisation zu steigern. Hierdurch soll auch das Bewusstsein aller Mitarbeiter für die Bedeutung einer nachhaltigen und sicheren Produktionsweise erhöht werden. Durch Entwicklung und Verfolgung geplanter Zielsetzung im nachhaltigen Management wollen wir Belastungen der Umwelt und am Arbeitsplatz vorbeugen und Kostensenkungspotenziale erschließen. Natürliche und betriebliche Ressourcen sollen so eingesetzt werden, dass der höchste Nutzen in ökologischer wie auch in ökonomischer Hinsicht zu erwarten ist.

Arbeitsumfeld und Prozesse: Die Führungskräfte der Organisation schaffen und erhalten ein betriebliches Umfeld, welches gesundheitliche Belastung vermeidet und den Mitarbeitern die Erreichung der gesetzten Ziele auf den Märkten sowie im Umwelt- und Arbeitsschutz ermöglicht. Hygienische Bedingungen, die Bereitstellung von modernen Produktionsanlagen, systematische Wartung, Integration des Umweltschutzes in das integrierte Rauch Managementsystem und der bewusste Umgang mit gefährlichen Stoffen sollen unnötige Belastungen der natürlichen Umwelt und der Mitarbeiter vermeiden. Wir streben hierbei kontinuierliche Verbesserungen an, die mindestens die Erfüllung von gesetzlichen Vorschriften, sonstige Anforderungen und besonders berechtige Forderungen interessierter Kreise wie z.B. Anrainer angemessen berücksichtigen.

Kooperation und Bewertung: Sicherheit in der Firma entsteht und entwickelt sich durch Einbezug der Erfahrung der Mitarbeiter, Teamgeist, gemeinsames Erkennen und Verhindern gefährlicher Situationen und konsequentes Umsetzen von Problemlösungen am Arbeitsplatz. In allen Bereichen der betrieblichen Wertschöpfungskette wollen wir Fehler vermeiden, Ursachen und Schwachstellen identifizieren, sowie entdeckte Fehler konsequent beseitigen. Durch regelmäßige Bewertungen der Prozess- und Systemleistungen sind wir in der Lage notwendigen Handlungsbedarf und Schwachstellen in der Organisation frühzeitig zu erkennen.

Entwicklung und Verbesserung: Um die Wettbewerbsfähigkeit der Organisation, die Arbeitsplätze und die Zufriedenheit der Kunden mit unseren Leistungen zu bewahren, schafft das Managementteam der Firma RAUCH eine Kultur der Veränderung und Verbesserung, die aktive Teilnahme aller Beschäftigten an der systematischen Suche nach Optimierungspotenzialen im Rauch Managementsystem fördert und fordert. Durch diese Methode der kontinuierlichen Verbesserungen der Prozesse, verbunden mit interaktiver Kommunikation innerhalb der Gruppe sowie mit unseren Zielgruppen im Umfeld erreichen wir kontinuierliche Steigerungen der Wirksamkeit und Effizienz unserer Leistungen, die sich positiv auf die Zufriedenheit und Sicherheit der Mitarbeiter und Kunden, der betrieblichen Prozesse, die Sicherung unserer Position in der Lebensmittelkette wie auch auf das finanzielle Ergebnis der Organisation und die nachhaltige Entwicklung der Standorte haben.