VITAMÍNY jsou organické sloučeniny ze živé přírody, které jsou nezbytné pro zachování života. Naše tělo si většimu z nich nedokáže samo vytvořit, proto je musíme přijímat každý den v dostatečném množství s potravou.

Je-li zanedbán přísun byť jen jediného vitamínu, jsou tím předem naprogramovány první projevy nedostatku, poté následující nemoci. V zásadě by bylo možno se vyvarovat nedostatku vitamínů vyváženou výživou s bohatým obsahem vitamínů a velkým množstvím čerstvého ovoce a zeleniny, celozrnných a mléčných výrobků.

Ale kdo to dokáže při hektičnosti všedního dne vždy dodržovat? Proto má v časech intenzivní tělesné či duševní zátěže jakož i při přechodu ročních období smysl znovu naplnit zásobárny vitamínů doplňky stravy, na příklad šťávami. Vitamíny posilují náš imunitní systém a navíc pomáhají organismu vyrovnat se s jedy ze životního prostředí a z požitků.