Vitamín E
http://www.rauch.cc/cz/vitamin-co/vitamin-e/21.05.2012
Udržuje nás mladé![]() VITAMÍN E se vyskytuje jen v rostlinách a mikroorganismech. Rostlinné oleje, zejména olej z pšeničných klíčků, slunečnicový olej a olej z vlašských ořechů, jsou bohaté na vitamín E. Obilné klíčky, ořechy a semena jsou rovněž dobrými dodavateli vitamínu E. Dnes je mnoho potravin jako margaríny apod. také multivitanínové šťávy obohaceno syntetickou, biologicky aktivní formou vitamínu E.
Ve své hlavní roli lapače radikálů chrání vitamín E v těle hormony, enzymy a buněčné stěny před agresívními substancemi a také nenasycené mastné kyseliny obsažené v olejích, přes sloučením s kyslíkem, tedy před zežluknutím.
Existuje domněnka, že procesy stárnutí souvisejí s nekontrolovanými reakcemi volných radikálů. Vitamín E brzdí stárnutí buněk a spolu s vitamínem C a beta karotenem (=kombinace vitamínů ACE) předchází vzniku "šedého zákalu". Vitamín E se také používá k ošetření a k prevenci u různých onemocnění v dětském věku a řady nemocí,které se vyskytují u předčasně narozených kojenců
Tip! Používejte výlučně oleje lisované za studena, neboť jen ony jsou opravdovými bombami s vitamínem E! Při výrobě rafinovaných olejů zůstává vitamín pozadu.
Tip od Rauch:
Zdroj: Dr. Volker Schmiedel, "Fit a zdravý s vitálními látkami", Gräfe und Unzer,Mnichov |

