Ve vlastních zařízeních na úpravu ovocných šťáv v Rankweilu a Budapešti se k ovocným šťávám opět přimísí voda, která z nich byla předtím šetrně odebrána. Používá se k tomu pramenitá voda té nelepší jakosti. I ve výrobě je firma Rauch na předním místě. Za úpravu mikrofiltrace pro čištění ovocných šťáv byla firma Rauch vyznamenána cenou za inovaci od rakouského fondu pro výzkum. K rozmanitosti druhů cca 100 různých výrobků Rauch patří nejčistší ovocné šťávy, nektary, limonády s ovocnou šťávou z domácích a exotických druhů ovoce a bobulovin jakož i pasírovaná rajčata, jablečné pyré, jablečný ocet a zeleninové šťávy